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직장어린이집 여름철 식자재관리
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작성자
관리자
등록일
2021-07-26
조회수
347
○ 제 목 : 직장어린이집 여름철 식자재관리
○ 일 자 : 2021. 7. 22. (목)
○ 장 소 : 강남구도시관리공단 직장어린이집
○ 내 용
강남구도시관리공단(이사장 박병동) 교육혁신부는 여름철을 맞이하여 직장어린이집 식자재의 보관·반입과정에 대해 점검을 실시하였습니다. 냉장·냉동 차량을 통해 보관 온도를 유지한 상태로 운송되어 생산자와 생산지 확인 후 반입하는 과정에 철저를 기하며, 직장어린이집 이소현 원장은 '무더운 여름철 철저한 식자재 관리를 통해 영유아 및 보육교사에게 안전한 급식을 제공할 수 있도록 하겠다'고 전했습니다.